آبخیزداری| ۲۰۰ بهره بردار در ابرکوه، زعفران کشت میکنند
افزایش بهرهوری از منابع آب در بخش کشاورزی با توجه به محدودیت منابع از طریق روشهای نوین آبیاری و کشت محصولات کم آبخواه از ضرورتهای این حوزه است و زعفران که ارزش افزوده بالایی دارد، در این تغییر رویکرد میتواند جایگزین محصولات با مصرف آب زیاد شود.
به گزارش میار، ابرکوه یکی از مناطق عمده کشاورزی و دامداراری استان یزد است که با وجود مشکلات کم آبی، هنوز هم حدود ۴۰ درصد اشتغال مردم این شهرستان به تولیدات کشاورزی و دامداری و دامپروری وابسته است.
یکی از ضرورتهای تداوم کشاورزی در استان کویری یزد و شهرستان ابرکوه حفظ منابع محدود آبی و افزایش بهره وری از آن است، لذا کشاورزان نیز تلاش مضاعفی برای استفاده بهینه از این منابع دارند و توسعه کشت گیاهان کم آبخواه از جمله زعفران را که به طلای سرخ در اقتصاد جهانی معروف است، در چند سال اخیر جایگزین محصولات پرآبخواه کرده و سطح زیرکشت این محصول را از یک هکتار به یکصد هکتار رسانده اند.
زعفران از جمله گیاهان کم آبخواه است و علاوه بر اینکه کشت آن برای کشاورزان آسان است، موجب اشتغالزایی شده و ارزش افزوده بالایی دارد و به درآمدی پایدار کشاورزان کمک میکند.
مدیرجهاد کشاورزی ابرکوه در گفت و گو با گزارشگر ایرنا گفت: هم اکنون ۲۰۰ بهره بردار بخش کشاورزی در این شهرستان در زمینه کشت و تولید زعفران فعالیت میکنند که متوسط تولید این محصول در ابرکوه چهار کیلوگرم و در واحد سطح و در برخی مزارع رکورد تولید به ۵.۵ تا ۶ کیلوگرم نیز میرسد و بیشترین سطح زیرکشت این محصول در دهستان فراغه بخش مرکزی قرار دارد.
مهدی غیب الهی بابیان اینکه هم اکنون کار برداشت زعفران دراین شهرستان آغاز و تا اواخر آذرماه ادامه دارد، افزود: پیش بینی میشود که در مجموع از ۱۰۰ هکتار سطح زیرکشت این محصول در ابرکوه حدود ۴۰۰ کیلوگرم زغفران خشک تولید شود .
همچنین مسئول تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی ابرکوه گفت: با توجه به محدودیت منابع آب در این شهرستان ، کشاورزان فرایند برداشت آب را با تغییر الگوی کاشت محصول کم آبخواه در اولویت برنامه کاری خود قرار داده اند.
حسن زارع با اشاره به اینکه کاشت گیاهان پرآبخواه مقرون به صرفه نیست ، خاطرنشان کرد: توسعه کشت گیاهان دارویی و پسته در کنار کاشت زعفران در اولویت کار کشاورزان ابرکوه قرار گرفته است.
وی افزود: کشاورزان برای توسعه کاشت زعفران میتوانند با مراجعه به جهاد کشاورزی برای دریافت تسهیلات با بازپرداخت پنج ساله اقدام کنند.
همچنین مسئول امور آب و خاک جهاد کشاورزی ابرکوه نیز گفت: دشت ابرکوه یکی از چهار دشت ممنوعه بحرانی استان یزد از نظر منابع آب است و کشاورزان با آگاهی از این وضعیت در زمینه افزایش بهره وری از منابع آب با کشتهای جایگزین و استفاده از سامانههای آبیاری نوین اقدام کرده اند.
احمدرضا زرنگار افزود: برای استفاده بهینه وبهره وری مصرف آب تاکنون ۹۰ درصد باغهای زردآلوی ابرکوه به سیستمهای آبیاری قطره ای تجهیز شده و این شهرستان از لحاظ اجرای طرحهای آبیاری نوین در استان یزد رتبه نخست را دارد.
وی اضافه کرد: تاکنون کشاورزان شهرستا ابرکوه با استفاده از کمکهای بلاعوض دولت، پنج هزار هکتار از اراضی و باغهای خود را به سامانههای آبیاری نوین تجهیز کرده اند.
یکی از زعفران کاران ابرکوهی نیز به گزارشگر ایرنا میگوید: نبود یک تشکل منسجم، بسته بندی نامناسب و بازاریابی ضعیف باعث شده که بهره برداران بخش کشاورزی از حداکثر منافع تولید برخوردار نشوند و بخش قابل توجهی از سود آنان نصیب واسطهها شود.
علی دهقانی افزود: ضعف زنجیره حمایتی و صنایع وابسته به کشت زعفران در شهرستان ابرکوه باعث شده که دلالان طلای سرخ ، این محصول را به کمترین قیمت ممکن از کشاورزان خریداری کنند و بیشتر از آنان از تولید زعفران سود ببرند.
وی ادامه داد: با توجه به شرایط اقلیمی ابرکوه، زعفران تولیدی در این شهرستان از کیفیت بالایی برخوردار است، اما پایین بودن قیمت آن کشاورزان را نسبت به ادامه کاشت و توسعه آن بی رغبت کرده است.
یکی دیگر از زعفران کار ابرکوه گفت: به دلیل خشکسالیهای اخیر و کمبود منابع آبی به زعفران کاری روی آورده ام و از تسهیلات با بازپرداخت ۱۵ درصد استفاده کردم تا کشاورزی خود را توسعه دهم و سطح مزارع زعفرانم را به ۱.۵ هکتار افزایش دادم.
حسین زارع ادامه داد: با وجود اینکه کیفیت زعفران تولیدی ابرکوه مرغوب است اما هر سال با مشکل بازاریابی مواجه میشوم چرا که در این شهرستان مشتری عمده برای خرید محصول زعفران وجود ندارد.
وی خاطرنشان کرد : با توجه به خشکسالیهای سالهای اخیر ، با حمایتهای مسئولان میتوان سطح زیرکشت زعفران را که محصولی کم آبخواه است به عنوان کشت جایگزین توسعه داد اما در کنار آن باید برای بازاریابی محصولات تولید شده نیز برنامه ریزی شود تا کشاورزان مجبور نشوند دسترنج خود را به پایین ترین قیمت بفروشند.
اراضی قابل کشاورزی شهرستان ابرکوه به علت کاهش بارندگی، کم آبی و تداوم ۲ دهه پدیده خشکسالی از ۲۰ هزار هکتار به ۱۵ هزار هکتار در سالهای اخیر کاهش یافت و ۴۰ درصد اشتغال این شهرستان وابسته به فعالیتهای کشاورزی، دامداری و دامپروری است و هشت هزار و ۵۰۰ خانوار ، سالانه ۲۰۰ هزار تن محصول کشاورزی و دامی تولید میکنند.
مرکز شهرستان ۵۵ هزار نفری ابرکوه در ۱۴۰ کیلومتری جنوب غربی شهر یزد قرار دارد.
منبع:ایرنا
به گزارش میار، ابرکوه یکی از مناطق عمده کشاورزی و دامداراری استان یزد است که با وجود مشکلات کم آبی، هنوز هم حدود ۴۰ درصد اشتغال مردم این شهرستان به تولیدات کشاورزی و دامداری و دامپروری وابسته است.
یکی از ضرورتهای تداوم کشاورزی در استان کویری یزد و شهرستان ابرکوه حفظ منابع محدود آبی و افزایش بهره وری از آن است، لذا کشاورزان نیز تلاش مضاعفی برای استفاده بهینه از این منابع دارند و توسعه کشت گیاهان کم آبخواه از جمله زعفران را که به طلای سرخ در اقتصاد جهانی معروف است، در چند سال اخیر جایگزین محصولات پرآبخواه کرده و سطح زیرکشت این محصول را از یک هکتار به یکصد هکتار رسانده اند.
زعفران از جمله گیاهان کم آبخواه است و علاوه بر اینکه کشت آن برای کشاورزان آسان است، موجب اشتغالزایی شده و ارزش افزوده بالایی دارد و به درآمدی پایدار کشاورزان کمک میکند.
مدیرجهاد کشاورزی ابرکوه در گفت و گو با گزارشگر ایرنا گفت: هم اکنون ۲۰۰ بهره بردار بخش کشاورزی در این شهرستان در زمینه کشت و تولید زعفران فعالیت میکنند که متوسط تولید این محصول در ابرکوه چهار کیلوگرم و در واحد سطح و در برخی مزارع رکورد تولید به ۵.۵ تا ۶ کیلوگرم نیز میرسد و بیشترین سطح زیرکشت این محصول در دهستان فراغه بخش مرکزی قرار دارد.
مهدی غیب الهی بابیان اینکه هم اکنون کار برداشت زعفران دراین شهرستان آغاز و تا اواخر آذرماه ادامه دارد، افزود: پیش بینی میشود که در مجموع از ۱۰۰ هکتار سطح زیرکشت این محصول در ابرکوه حدود ۴۰۰ کیلوگرم زغفران خشک تولید شود .
همچنین مسئول تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی ابرکوه گفت: با توجه به محدودیت منابع آب در این شهرستان ، کشاورزان فرایند برداشت آب را با تغییر الگوی کاشت محصول کم آبخواه در اولویت برنامه کاری خود قرار داده اند.
حسن زارع با اشاره به اینکه کاشت گیاهان پرآبخواه مقرون به صرفه نیست ، خاطرنشان کرد: توسعه کشت گیاهان دارویی و پسته در کنار کاشت زعفران در اولویت کار کشاورزان ابرکوه قرار گرفته است.
وی افزود: کشاورزان برای توسعه کاشت زعفران میتوانند با مراجعه به جهاد کشاورزی برای دریافت تسهیلات با بازپرداخت پنج ساله اقدام کنند.
همچنین مسئول امور آب و خاک جهاد کشاورزی ابرکوه نیز گفت: دشت ابرکوه یکی از چهار دشت ممنوعه بحرانی استان یزد از نظر منابع آب است و کشاورزان با آگاهی از این وضعیت در زمینه افزایش بهره وری از منابع آب با کشتهای جایگزین و استفاده از سامانههای آبیاری نوین اقدام کرده اند.
احمدرضا زرنگار افزود: برای استفاده بهینه وبهره وری مصرف آب تاکنون ۹۰ درصد باغهای زردآلوی ابرکوه به سیستمهای آبیاری قطره ای تجهیز شده و این شهرستان از لحاظ اجرای طرحهای آبیاری نوین در استان یزد رتبه نخست را دارد.
وی اضافه کرد: تاکنون کشاورزان شهرستا ابرکوه با استفاده از کمکهای بلاعوض دولت، پنج هزار هکتار از اراضی و باغهای خود را به سامانههای آبیاری نوین تجهیز کرده اند.
یکی از زعفران کاران ابرکوهی نیز به گزارشگر ایرنا میگوید: نبود یک تشکل منسجم، بسته بندی نامناسب و بازاریابی ضعیف باعث شده که بهره برداران بخش کشاورزی از حداکثر منافع تولید برخوردار نشوند و بخش قابل توجهی از سود آنان نصیب واسطهها شود.
علی دهقانی افزود: ضعف زنجیره حمایتی و صنایع وابسته به کشت زعفران در شهرستان ابرکوه باعث شده که دلالان طلای سرخ ، این محصول را به کمترین قیمت ممکن از کشاورزان خریداری کنند و بیشتر از آنان از تولید زعفران سود ببرند.
وی ادامه داد: با توجه به شرایط اقلیمی ابرکوه، زعفران تولیدی در این شهرستان از کیفیت بالایی برخوردار است، اما پایین بودن قیمت آن کشاورزان را نسبت به ادامه کاشت و توسعه آن بی رغبت کرده است.
یکی دیگر از زعفران کار ابرکوه گفت: به دلیل خشکسالیهای اخیر و کمبود منابع آبی به زعفران کاری روی آورده ام و از تسهیلات با بازپرداخت ۱۵ درصد استفاده کردم تا کشاورزی خود را توسعه دهم و سطح مزارع زعفرانم را به ۱.۵ هکتار افزایش دادم.
حسین زارع ادامه داد: با وجود اینکه کیفیت زعفران تولیدی ابرکوه مرغوب است اما هر سال با مشکل بازاریابی مواجه میشوم چرا که در این شهرستان مشتری عمده برای خرید محصول زعفران وجود ندارد.
وی خاطرنشان کرد : با توجه به خشکسالیهای سالهای اخیر ، با حمایتهای مسئولان میتوان سطح زیرکشت زعفران را که محصولی کم آبخواه است به عنوان کشت جایگزین توسعه داد اما در کنار آن باید برای بازاریابی محصولات تولید شده نیز برنامه ریزی شود تا کشاورزان مجبور نشوند دسترنج خود را به پایین ترین قیمت بفروشند.
اراضی قابل کشاورزی شهرستان ابرکوه به علت کاهش بارندگی، کم آبی و تداوم ۲ دهه پدیده خشکسالی از ۲۰ هزار هکتار به ۱۵ هزار هکتار در سالهای اخیر کاهش یافت و ۴۰ درصد اشتغال این شهرستان وابسته به فعالیتهای کشاورزی، دامداری و دامپروری است و هشت هزار و ۵۰۰ خانوار ، سالانه ۲۰۰ هزار تن محصول کشاورزی و دامی تولید میکنند.
مرکز شهرستان ۵۵ هزار نفری ابرکوه در ۱۴۰ کیلومتری جنوب غربی شهر یزد قرار دارد.
منبع:ایرنا
دسته بندی: اقتصادی
آدرس کوتاه خبر:
