سقوط قیمت موادغذایی در جهان
(نقطه درصد یاpp تفاضل دو درصد را نشان میدهد). به گزارش «فائو»، این میزان کاهش از دسامبر ۲۰۱۷ بیسابقه است. در اینباره، شاخص قیمت لبنیات با کاهشی ۶/ ۶ درصدی بیشترین کاهش را در میان موادغذایی اصلی تجربه کرد. بازار لبنیات بهدنبال افزایش صادرات، بهخصوص در نیوزیلند، تحتفشارهای کاهشی باقیمانده است. شاخص قیمت شکر نیز تحتتاثیر بهبود چشمانداز تولید در هند و تایلند، ۶ درصد کاهش یافت و به پایینترین سطح در ۳ سال اخیر رسید. البته پیشبینی کاهش تولید در برزیل – بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده جهان – مانع از کاهش بیشتر شاخص قیمت این گروه کالایی شد. شاخص قیمت غلات نیز در ماه جولای ۶/ ۳ درصد کاهش یافت و به پایینترین سطح در یکسال گذشته رسید. از دیگر کالاهای اصلی که شاخص قیمت آنها در ماه جولای کاهش یافت، روغنهای گیاهی و گوشت هستند. شاخص روغنهای گیاهی با کاهشی ۹/ ۲ درصدی، برای ششمین ماه متوالی روندی کاهشی را تجربه کرد و به پایینترین سطح از ژانویه ۲۰۱۶ رسید. این کاهش بهدلیل ضعف بازار سویا بود که از تنشهای تجاری چین و آمریکا ناشی شده بود. شاخص قیمت گوشت نیز در ماه جولای ۲۰۱۸، حدود ۹/ ۱ درصد کاهش یافت.
