غذاهای محلی باکو: پلو (Plov) پلو یکی از معروفترین و گستردهترین غذاهای محلی در کشور آذربایجان و مخصوصاً در باکو است. این غذای کلاسیک از پلوی زعفرانی، گوشت، پیاز، آلو، میوه خشک، تخم مرغ و گیاهان تازه تشکیل شده است و یکی از محبوبترین غذاها بین گردشگران ...