استحصال خاویار از ماهی خاویاری گونه فیل ماهی برای نخستین بار در استان سیستان و بلوچستان مرکز بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی ماهیان بومی و گرمابی زهک انجام شد. به گزارش میار ؛ مدیرکل شیلات سیستان و بلوچستان اظهار داشت: استحصال خاویار از ماهی خاویاری گونه ...
میار: تخم ماهیان خاویاری از گران‌ترین غذاهای جهان است و این در حالی است که دریای خزر به عنوان بزرگ‌ترین منبع ماهیان خاویاری در جهان بیش از ۹۰ درصد خاویار دنیا را تأمین می‌کند. اما سهم مردم ایران از خاویار چقدر است؟ خاویار یک ماده غذایی پرانرژی است که ...